▼掲載内容

種類:書籍
発売日:2017年7月27日(木)
タイトル:NHKBSプレミアム 梅沢富美男&東野幸治 まんぷく農家メシ 2 (小学館GREEN Mook)
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内容:当農園の出演回の取材内容が掲載されています。

▼放映内容

種類:テレビ
番組名:日本!食紀行(テレビ朝日 放送)
放映日:2014年10月19日(日)
タイトル:”家宝”のだだちゃ豆~受け継がれる絶品!枝豆~
紹介URL: http://www.minkyo.or.jp/01/2014/10/67.html

内容:冨樫拓巳を中心に当農園や若手農家の取り組みを取材いただきました。

~ 一部抜粋 ~
こくの深い甘味と独特の風味の「だだちゃ豆」。山形県鶴岡市が全国に誇る極上の枝豆で、”枝豆の王様”と呼ばれています。

「だだちゃ豆」がなぜ”王様”のか?それは、農家が毎年冬場におこなっている種の選別に秘密が隠されています。生産農家は100年以上にわたり、生産効率よりもうまさだけを追求し、ある特徴を持った種だけを選抜してきたのです。 農家では「”家宝”のだだちゃ」と呼んで代々大切に守ってきました。 こうして、今やだだちゃ豆は全国的なブランド枝豆となりました。
農家5代目の冨樫拓巳さん(34)は、本格的にだだちゃ豆を生産して3年目。種選びは始めたばかりで、母親の裕子さん(62)からその技を受け継ごうと張り切っています。傍らではまだ小さい息子たちがその姿を見つめていました。

▼放映内容

種類:テレビ
番組名:おはよう日本(NHK 総合)
放映日:2018年8月26日(日)
タイトル:ここだけの絶品の味 だだちゃ豆
紹介URL: https://twitter.com/ybc_piyo

▼放映内容

種類:テレビ
番組名:梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ(NHK BSプレミアム)
放映日:2017年8月22日(火)
タイトル:だだちゃ豆~山形県 鶴岡市~
紹介URL: https://www2.nhk.or.jp

▼放映内容

種類:テレビ
番組名:おはよう日本(NHK 総合)
放映日:2018年8月26日(日)
タイトル:ここだけの絶品の味 だだちゃ豆
紹介URL: https://www.nhk.or.jp
内容:番組内コーナー「旬体感」にて、 「ここだけの絶品の味 だだちゃ豆」というタイトルで 取材を受けました。

▼放映内容

種類:ラジオ
番組名:エフエム山形 おしゃべりな畑
放映日:2017年8月15日(火)
タイトル:夏!本場白山 だだちゃ
紹介URL: http://osyaberinahatake.com
内容:冨樫裕子がだだちゃ豆や、それを受け継いできた農家としての思いを取材でお話しました。